Prioritārais termins
Šerbets
Plašāks koncepts
Plašāks konceptsPiezīme
Piezīmes- Source: Ungure, E. Progresīvā iepakojuma ietekme uz cukura konditorejas izstrādājumu kvalitāti, 2013:
- Šeit apkopoti darbi par biezas masas konditorejas izstrādājumu, ko tradicionāli gatavo no riekstiem, cukura, piena, šokolādes u. c. produktiem. Darbus par šerbetu (arī sorbetu), ko tradicionāli gatavo vai nu no augļu sulām, sīrupiem, želejām, ievārījumiem, vai arī no svaigiem augļiem un ogām sk. Saldēti deserti
Identifikators
- LNC10-000190502
Citās valodās
Termini šim konceptam citās valodās.English
URI
http://dati.lnb.lv/onto/subject/LNC10-000190502