Prioritārais termins
Molekulārā gastronomija
Plašāks koncepts
Plašāks konceptsAlternatīvie nosaukumi
Koncepta alternatīvie nosaukumi- Kulinārija, molekulārā
- Molekulārā kulinārija
- Molekulārā virtuve
Piezīme
Piezīmes- Source: Ciekure, Līgija. Garšvielas virtuvē, 2013:
Identifikators
- LNC10-000182831
Citās valodās
Termini šim konceptam citās valodās.English
Finnish
- molekyyligastronomia
URI
http://dati.lnb.lv/onto/subject/LNC10-000182831