Prioritārais termins
Slow food movement
Plašāks koncepts
Plašāks konceptsPiezīme
Piezīmes- Source: Ēdienkartes • Leksika un terminoloģija...-Google, 2011.08.23
- Šeit apkopoti darbi par kustību, kas sākās kā reakcija pret masu ātrās ēdināšanas restorāniem, cenšoties saglabāt reģionālo ekoloģisko virtuvi, tajās izmantotos pārtikas augus, mājdzīvniekus un citus vietējai lauksaimniecībai raksturīgus produktus.
Identifikators
- LNC10-000162917
Citās valodās
Termini šim konceptam citās valodās.Finnish
- slow food
Latvian
- Slow Food kustība
- Nesteidzīgās ēdināšanas kustība
URI
http://dati.lnb.lv/onto/subject/LNC10-000162917