Prioritārais termins

Slow Food kustība

Source: Ēdienkartes • Leksika un terminoloģija...-Google, 2011.08.23
Šeit apkopoti darbi par kustību, kas sākās kā reakcija pret masu ātrās ēdināšanas restorāniem, cenšoties saglabāt reģionālo ekoloģisko virtuvi, tajās izmantotos pārtikas augus, mājdzīvniekus un citus vietējai lauksaimniecībai raksturīgus produktus.

Identifikators

http://dati.lnb.lv/onto/subject/LNC10-000162917

Izveidots 8/23/11, Modificēts 9/7/11