Preferred term

Slow food movement

Šeit apkopoti darbi par kustību, kas sākās kā reakcija pret masu ātrās ēdināšanas restorāniem, cenšoties saglabāt reģionālo ekoloģisko virtuvi, tajās izmantotos pārtikas augus, mājdzīvniekus un citus vietējai lauksaimniecībai raksturīgus produktus.
Source: Ēdienkartes • Leksika un terminoloģija...-Google, 2011.08.23

Identifier

http://dati.lnb.lv/onto/subject/LNC10-000162917

Created 8/23/11, last modified 9/7/11