Concept information
There is no term for this concept in this language.
Preferred term
Maijāra reakcija (lv)
Broader concept
- Ķīmiskās reakcijas (lv)
Entry terms
- Maillard reaction
Note
- Source: [DOC] Uldis Kauliņš, Daina Kārkliņa. Uztura fizioloģiskā vērtība (www3.acadlib.lv/greydoc/kaulins.../lekciju%20materiali.doc) - Google, 2010.04.30
- Source: Zinātnes un tehnoloģijas vārdnīca, 2001:
Identifier
- LNC10-000146210
In other languages
-
Latvian
-
Brūnēšana, nefermentatīvā
-
Mailarda reakcija
-
Majāra reakcija
-
Nefermentatīvā brūnēšana
-
Reakcija, Maijāra
URI
http://dati.lnb.lv/onto/subject/LNC10-000146210
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}