Skip to main content

Search from vocabulary

Content language

Concept information

There is no term for this concept in this language.

Mājas (lv) > Mājturība (lv) > Kulinārija (lv)

PREFERRED TERM

Kulinārija (lv)  

BROADER CONCEPT

ENTRY TERMS

  • Cooking
  • Ēdieni
  • Ēdieni, nacionālie
  • Ēdienu gatavošana
  • Kulinārija, nacionālā
  • Kulinārijas māksla
  • Nacionālā kulinārija
  • Nacionālā virtuve
  • Nacionālie ēdieni
  • Pavārmāksla

NOTE

  • Šeit apkopoti darbi par visiem ēdienu gatavošanas veidiem, t.sk. par ēdieniem, kuru gatavošanai nav nepieciešama termiskā apstrāde. Ēdienu recepšu krājumiem piešķir formas/žanra priekšmetu Pavārgrāmatas. Darbiem par ēdienu gatavošanu noteiktā vietā piešķir tematisko priekšmetu Kulinārija, kas pakārtots ar vietas nosaukumu, piem., Kulinārija--Krievija. Darbiem par nacionālajiem vai etniskajiem ēdieniem un to gatavošanas stiliem piešķir šāda veida tematiskos priekšmetus Kulinārija, amerikāņu, [ķīniešu, latviešu utt.], kurus var pakārtot ar reģionālajām virtuvēm, piem., Kulinārija, amerikāņu--Dienvidu virtuve; Kulinārija, ķīniešu--Sičuanas virtuve. Darbiem par ēdienu gatavošanas individuālo stilu konkrētā vietā piešķir divus tematiskos priekšmetus, no kuriem viens apzīmē individuālo ēdienu gatavošanas stilu, bet otrs - konkrēto vietu, piem., 1. Kulinārija, amerikāņu--Dienvidu virtuve. 2. Kulinārija--Amerikas Savienotās Valstis--Savana
  • Source: Latviešu valodas vārdnīca, 1998:

IDENTIFIER

  • LNC10-000052241

IN OTHER LANGUAGES

  • Cooking

  • Ēdieni
  • Ēdieni, nacionālie
  • Ēdienu gatavošana
  • Kulinārija, nacionālā
  • Kulinārijas māksla
  • Nacionālā kulinārija
  • Nacionālā virtuve
  • Nacionālie ēdieni
  • Pavārmāksla
  • Latvian

URI

http://dati.lnb.lv/onto/subject/LNC10-000052241

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 11/4/04, last modified 5/26/20